【防癌小智慧】癌症患者无食慾?营养Smoothie可以
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发表时间：2016-11-10 15:38
癌症患者大都胃口不佳，营养师推荐把奶昔加入日常抗癌餐单中，做法简单易入口，美味又有营养。
营养Smoothie(二人份量)
步骤1:
身体需要足够水分，準备2杯不含咖啡因的饮品。
：如蒸熘水、椰子水，杏仁奶、低脂牛奶或新鲜果汁等。
步骤2:
加一杯微甜而纤维丰富的水果，以促进消化系统健康，又令口味更为平衡。
如︰香蕉、雪梨、芒果等。
步骤3:
加入一杯深色水果，以摄取有用的抗癌物质。
如︰草梅、西瓜、红或黑提子。
步骤4:
添加一杯绿叶多的蔬菜，为身体提供足够的维他命B、铁以及其他营养，以帮助血液组成。
如：菠菜、羽衣甘蓝、罗马生菜等都是不错的选择。
步骤5:
加入适量蛋白质来稳定血糖。
如︰杏仁和核桃 (1汤匙)、无糖希腊乳酪 (4安士)或低糖植物蛋白质粉 (1/2杯) 等。
步骤6:
如有胃部不适，可考虑加入乳酪、新鲜薄荷 (4-6片)、姜 (2茶匙)、柠檬皮 (1/2茶匙) 等。
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